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patisserie

Bavarois aux framboises

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Mes premiers bavarois ... envie de changer un peu du chocolat ;-)) quelques petits détails de finition à revoir, mais le goût y était!

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Gâteau M&M's 2.0

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Une variante de mon gâteau tout chocolat. Cette fois, l'extérieur est garni de Leo. Hautement calorique!

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Galette des rois

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La galette des rois, rien de plus simple à faire. J'avoue, la pâte feuilletée est achetée toute faite, mais pas la frangipane (recette Tupperware extra). N'hésitez pas à me la demander si cela vous intéresse. Faite en duo avec mon petit mari, qui pour...

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Gâteau Maurine

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Pour Maurine, un bavarois aux fraises... Tout est fait maison, même la plaquette avec le prénom qui a nécessité plusieurs essais ;-) Pour écrire, j'ai essayé le fameux cône de Mercotte, pas facile! j'ai finalement opté pour la poche à douille Lékué avec...

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Marbré au chocolat

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Le gâteau préféré de mon petit homme! Un grand classique mais qui plaît toujours ...

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Gâteau Chocolat M&M's et Milky Way

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Commande spéciale de Maurine pour son anniversaire : merci Pinterest ;-) Encore un gâteau... tout chocolat, garni de M&M's sur le dessus et Milky Ways (genre pingres) sur l'extérieur

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Gâteau Princesse

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Les 4 ans de Lola, encore un gâteau "Grily". et cette fois, elle voulait les princesses Disney. Donc, j'ai choisi une base classique, mais sure avec des enfants : le gâteau au yaourt. Toujours avec l'aide de ma grande fille, nous l'avons garni avec de...

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Le gâteau de Mercotte

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Un soir, en regardant l'émission "Le meilleur patissier" sur M6, l'envie m'est venue de refaire la recette du gâteau issue du grimoire de Mercotte. Une belle réussite au premier essai... à refaire! Voici le lien de la recette : Le Krantz Cake

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Gâteau Halloween

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Un gâteau sur le thème d'Halloween ! Une demande de ma fille Laurane, princesse d'Halloween de son parrain. Au coeur, quelques bonbons! Encore une idée à Mercotte ;-)

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